La Via Antiga
Azienda Agricola Multifunzionale
Agricoltura Biologica e Permacultura
allevamento di mufloni
Mufloni (Ovis musimon)
Informazioni
Per informazioni generali di sistematica degli ungulati consiglio l’ottimo sito Ultimate Ungulate.
Per informazioni sui mufloni rinvio alla pagina di wikipedia.
Alleviamo Mufloni dal 2004.
I nostri mufloni non sono mufloni sardi o mufloni corsi puri. Nel tempo abbiamo smesso di tenerli separati e, quindi, stiamo allevando e selezionando un ibrido sardo-corso.
Al 31/12/2019, il gregge di mufloni era composto da 23 capi, di cui: 14 maschi e 9 femmine.
Al 06/05/2020, di agnelli ne erano nati 9: 8 entro il 14/03 e l’ultimo il 05/05/2020. Quindi, tutte le femmine avevano partorito. Gli agnelli nati erano 4 maschi, 3 femmine e di 2 non ho determinato il sesso. Questi due hanno avuto vita breve. Uno l’ho trovato morto una mattina, con la metà destra della testa mancante. Probabilmente un rapace, forse una poiana, l'”aquila” della pianura tra Piave e Livenza. L’altro lo ha ucciso il 16/04 Dober, il mio cane. L’agnello aveva infilato la testa tra le maglie della rete del recinto per brucare l’erba fresca esterna al recinto. Dober lo aveva azzannato al collo uccidendolo.
Al 31/12/2020, il gregge di mufloni era composto da 30 capi, di cui: 23 adulti e 7 “agnelli”. La composizione del gregge era di 18 maschi, 12 femmine.
In gennaio 2021, erano stati portati al macello 19 capi, di cui 18 maschi e 1 femmina. Rimanevano in allevamento 11 femmine.
Al 30/03/2021, il gregge era composto da 21 capi, di cui 11 femmine e 10 agnelli nati a partire dal 28 gennaio.
Al fine di darvi un’informazione visiva il più possibile attuale sullo stato degli animali presenti in allevamento, mi adopero per cambiare periodicamente le foto pubblicate.
Vendita Animali e loro Carni.
Vendiamo animali ad operatori professionali, quali allevamenti, aziende agro-faunistico-venatorie e riserve di caccia.
Vendiamo altresì a famiglie la bestia intera viva allo stesso prezzo che riserviamo agli operatori professionali (allevamenti, aziende agro-faunistico-venatorie e riserve di caccia), con l’aggiunta forfetaria di 120 (centoventi) euro a capo per le spese di trasporto animale vivo al macello, macellazione, sezionamento, packaging (sottovuoto), etichettatura per la tracciabilità e l’identificazione della parte anatomica da cui deriva il pezzo di carne (collo, spalla, dorso pancia, coscia, spezzatino, macinato), trasporto prodotto finito alla sede aziendale per la consegna all’acquirente.
Le prenotazioni si accettano tutto l’anno.
Alla prenotazione va versato un anticipo del 30% del valore di quanto prenotato (vedi pagamento anticipo).
Il ritiro dei mufloni per gli operatori professionali si effettua presso il nostro allevamento nei mesi da Agosto a Dicembre.
Il ritiro della carne da parte delle famiglie (privati) si effettua presso la nostra sede aziendale nei mesi da Agosto a Dicembre.
Pagamenti
vendita diretta mufloni e loro carni
Il pagamento degli acquisti va effettuato come segue:
alla prenotazione via email (a cirozanin@gmail.com): versamento di un anticipo del 30% del valore dei beni prenotati;
alla consegna: prima del carico degli animali vivi, o prima della consegna delle carni, pagamento del saldo in contanti o tramite bancomat o carta di credito.
L’anticipo va versato tramite bonifico bancario sul seguente conto corrente:
Nome e Cognome Acquirente: ….
Beneficiario: Zanin Ciro
Indirizzo: Via San Martino 13
Comune: 30020 – Torre di Mosto – VE
Codice fiscale: ZNN CRI 61R30 A561 R
Partita IVA: 03049610268
IBAN: IT 29 I 08904 36040 054090101801
BIC/SWIFT: CCRT IT 2T PRE
Causale: anticipo – prenotazione animali o loro carni specie … n … capi
Importo anticipo: x.xxx,00 €
Alla consegna, a fronte del pagamento dei prodotti, verrà rilasciata fattura elettronica.
Qualora non lo avessero già fatto nella prenotazione via email, preghiamo i gentili clienti di portare con sé tutti i dati anagrafici della ditta, compreso il codice allevamento o riserva, a cui emettere modello 4 e fattura o, se privati, il codice fiscale.
Grazie.
TABELLA PREZZI MUFLONI (€/capo)</small
Mufloni | Prezzi unitari |
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I prezzi si intendono franco azienda agricola. Il pagamento del saldo va effettuato prima del carico. Ricordo che l’allevamento di mufloni non è certificato bio. Per vedere come sono alimentati vai alla seguente pagina. | |
Femmine e maschi adulti | 350,00 € + IVA 10% |
Femmine e maschi piccoli | 200,00 € + IVA 10% |
Maschi con corna oltre i 60 cm | 500,00 € + IVA 10% |