Orto Annuale - Presa # 2

Dati dell'elemento

Anno di impianto: n.s.

Localizzazione: Presa # 2 Nord

Orientamento: nord ↔ sud

Dimensione Area: 88 x 35 = 3.080 mq

L’area è suddivisa in 11 elementi, di cui uno è la Siepe di Pioppi che è trattata a parte. Quindi l’area residua, al netto della Siepe dei Pioppi, è di 3.080 mq – 180 mq = 2.900 mq. Questa area residua è suddivisa in 9 unità:
  1. Filare di Alberi da Frutto: 70 m x 5 m = 350 mq;
  2. Filare di More di Rovo: 70 m x 1 m = 70 mq;
  3. Asparagiaia: 70 m x 9 m = 630 mq; l’Asparagiaia è costituita da 10 filari di zampe s’asparago poste alla distanza tra le file di 0.90 m l’una dall’altra;
  4. Orto Annuale. Esso è suddiviso in tre settori: settore A 70 m x 2 m = 140 mq, settore B 62 m x 5 m = 310 mq, settore C 52 m x 5 m = 260 mq, per un totale di 710 mq;
  5. Filare di Luppolo: 52 m x 1 m = 52 mq;
  6. Filare Orientale di Meli: 88 m x 4 m = 352 mq;
  7. Macchia Boscata Artemisia  abrotanum. Essa è suddivisa in due settori: settore A 8 m x 5 m = 40 mq, settore B 18 m x 6 m = 108 mq, per un totale di 148 mq;
  8. Filare Settentrionale di Meli: 28 m x 5 m = 140 mq;
  9. Prati. Essi formano cinque zone:
    • fascia inerbita di rispetto della Macchia Boscata dei Bufali: 3 m x 31 m = 93 mq;
    • capezzagna inerbita Meridionale: 4 m x 31 m = 124 mq;
    • fascia inerbita di passaggio occidentale: 21 m x 3 m = 63 mq;
    • capezzagna inerbita Settentrionale: 3 m x 28 m = 84 mq;
    • fascia inerbita di rispetto della Macchia Boscata Selvatica: 3 m x 28 m = 84 mq, per un totale di 448 mq.

Usi Prevalenti

Unità di produzione di frutti e ortaggi annuali e perenni per ottenere cibi reali per l’autoconsumo.

Spazio di formazione all’aperto (educational unit) – Unità di apprendimento e insegnamento.

Spazio di cura delle persone (care unit) – Unità di meditazione.

Spazio Coltivato (Farmed space)

ZONA 1 – STATO ATTUALE

Piante Perenni

ORDINIFAMIGLIESPECIE
91224
Pinales ↔ Pinaceae: Abies alba, Picea abies
Asparagales ↔ Asparagaceae: Asparagus officinalis
Saxifragales ↔ Grossulariaceae: Ribes nigrum, Ribes rubrum
Rosales ↔ Cannabaceae: Humulus lupulus
Rosales ↔ Rosaceae: Agrimonia eupatoria, Crataegus monogyna, Malus domestica, Prunus avium, Prunus armeniaca, Prunus cerasifera, Prunus domestica, Rosa canina, Rubus fruticosus
Fagales ↔ Fagaceae: Quercus robur
Fagales ↔ Juglandaceae: Juglans regia
Sapindales ↔ Sapindaceae: Acer campestre
Cornales ↔ Cornaceae: Cornus sanguinea
Lamiales ↔ Oleaceae: Fraxinus excelsior
Asterales ↔ Asteraceae: Artemisia abrotanum, Aster amellus
Dipsacales ↔ Adoxaceae: Viburnum lantana
Dispacales ↔ Caprifoliaceae: Valeriana officinalis

Piante Annuali

ORDINIFAMIGLIESPECIE
7729
Gli ortaggi biologici trapiantati appartengono a sette famiglie: Asparagales ↔ Amaryllidaceae: Allium sativum (aglio), Allium schoenoprasum (erba cipollina), Allium cepa (cipolla e scaogno), Allium ampeloprasum (porro);
Cucurbitales ↔ Cucurbitaceae: Cucumis sativus (cetrioli), Cucumis melo (meloni), Cucurbita pepo (zucchini), Cucurbita pepo, Cucurbita moschata, Cucurbita maxima (zucche); Citrullus lanatus (angurie).
Brassicales ↔ Brassicaceae: Brassica oleracea: cavoli da infiorescenza (Botrytis group), da foglia (Acephala group), da cespo (Capitata group), broccoli (Italica group), cavoletti di Bruxelles (Gemmifera group), Kohlrabi (Gongylodes group). Eruca sativa (rucola).
Caryophyllales ↔ Amaranthaceae: Beta vulgaris var maritima (coste d’argento e bietole rosse), Spinacia oleracea (spinaci).
Solanales ↔ Solanaceae: Solanum lycopersicum (pomodori cuore di bue, ciliegini, datterini, Cirio, banana, neri) Capsicum annuum, C. chinense, C. frutescens (peperoni, peperoncini habaneri, …), Solanum melanogena (melanzane).
Asterales ↔ Asteraceae: Lactuca sativa (lattughe), Lactuca scariola (scarole), Chicorium endivia (indivie), Cichorium intybus (radicchi Treviso precoci e tardivi), Cynara cardunculus (Scolymus group; carciofi), Cynara cardunculus (Cardoon group; cardi).
Apiales ↔ Apiaceae: Apium graveolens (sedano), Apium graveolens var rapaceum (sedano rapa),  Petroselinum crispum (prezzemolo), Anthriscus cerefolium (cerfoglio), Foeniculum vulgare (finocchi da tavola).

Funzioni Ambientali

  • I fiori di alcuni ortaggi richiamano gli insetti impollinatori e li remunerano con nettare e polline.
  • Parte degli ortaggi coltivati è consumato dagli animali selvatici e dagli animali allevati.

Funzioni sociali

  • Gli ortaggi e i frutti coltivati con metodo biologico a zero trattamenti concorrono alla salute delle persone che se ne cibano, aumentando il loro periodo di vita attiva senza dolori e riducendo la loro spesa sanitaria.
  • L’Orto Annuale e l’Asparagiaia sono elementi antropici coltivati utili per insegnare e per apprendere.

Funzioni economico-finanziarie

L’Asparagiaia e l’Orto Annuale generano:

  • impiego di un dipendente per le operazioni di preparazione terreno, posa impianto irriguo, eventuale posa film plastici di pacciamatura, trapianto piantine, scerbatura a mano, pulizia cavini con decespugliatore, raccolta e trasporto al centro aziendale;
  • costi di produzione;
  • costi di manutenzione;
  • ricavi non registrati da raccolta di asparagi, ortaggi annuali, frutti e abrotano per autoconsumo;
  • ricavi c/contributi misura agricoltura biologica PSR Regione Veneto.